بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: Nugget; Deep fat frying; Structural characterization; Magnetic resonance imaging (MRI); Image processing

---

موارد یافت شده: 1

1 - Effects of coating formulation on structural changes of turkey nugget during frying: MRI evaluation (چکیده)